• KING CRAB Cocktail Sauce, Butter, Lemon 
• OYSTERS Half Dozen/Dozen 
• BLUE FIN TORO TARTARE Caviar, Scallion, Ponzu 
• SEA URCHIN Dashi, Caviar 
• DIVER SEA SCALLOP Caviar 
• EGG Caviar 
• SMOKED SALMON Blinis, Crème Fraîche 

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