CLASSICS

  • KING CRAB Cocktail Sauce, Butter, Lemon 
  • SHIGOKU OYSTERS Half Dozen/Dozen 
  • BLUE FIN TORO TARTARE Caviar, Scallion, Ponzu 
  • SEA URCHIN Dashi, Caviar 
  • DIVER SEA SCALLOP Caviar 
  • EGG PARMESAN Caviar 
  • SMOKED SALMON Blinis, Crème Fraîche 

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