CLASSICS

  • OYSTERS Dozen 
  • BLUE FIN TORO TARTARE Caviar, Ponzu, Hijiki 
  • SOFT SCRAMBLED EGG Caviar, Brioche 
  • STEAK TARTARE Caviar, Sour Dough 
  • SMOKED SALMON Blinis, Crème Fraîche 
  • SEAFOOD TOWER Caviar, Oysters, Toro Tartare, Tuna