THREE COURSE TASTING $150

  • BLUEFIN TUNA Tomato, Burrata, Cucumber

  • FOIE GRAS Port, Pear, Almond

  • SNOW CRAB Caviar, Avocado, Aioli

  • GOLDEN EGG Caviar, Parmesan

  • ARTICHOKE Caviar, Extra Virgin Olive Oil

  • GNOCCHI Caviar, Beurre Blanc

  • OCTOPUS Romaine, Romanesco, Chorizo

  • LOBSTER Caviar, Hollandaise, Crouton

  • HALIBUT Pork Belly, Chanterelles, Parsnip

  • FILET MIGNON Beef Cheek, Spinach, Jus

  • CITRUS

  • CHOCOLATE 

All items available a la carte